“噢。”
秦深爬上了炕,等他躺下后,手脚并用的将人抱住,乐呵道:
“等我做出了速食面,你也可拿去军营里给将士们吃,他们长路奔袭的时候,就着热水一泡就好,免了灶饭炒菜的麻烦。”
卫槐君觉得是个玩笑话:
“生粉面条至多放两日,行军打仗岂是儿戏,带在身边早就馊坏了。”
“不不,你等着看吧~”
秦深还是极有信心的,除了速食面、号顶、她还要推出一款定制考篮。
笔墨纸砚、号顶薄毯、各色吃食都装在考篮之中——
考生只要买她的考篮,就免去了到处采买的麻烦,方便又实用。
越想越精神,在炕上辗转反侧,头一次卫槐君入睡了,她还半点困意都没有。
好不容易熬到天快亮,她浅浅眯了一会儿,就打算起床捣鼓了。
五更天,卫槐君养好了病,自然要上朝去的。
秦深陪他吃好早饭,看过女儿胭脂后,就冲进了灶房,开始研究起速食面饼。
她选了最好的飞罗面来擀面皮,
因为这里头麦麸少一些,更接近现代机器罗出来的面粉儿。
搅拌、醒面、再搅拌、再醒,一直往复三五次,等面饼光滑弹性,她才擀成薄饼状,用刀子一条条切成细面条。
将面条放在一只圆形的漏斗中,小心压成圆饼的形状,然后将漏斗下到沸水里焯熟,等熟软了后,才放进另外的油锅中炸面饼。
第一次尝试,她失败了。
因为油温太高,又炸的时间太久,整个面饼散了开。
吸取经验后,秦深重新下了一锅,这次控制着油温和时间,等面饼慢慢炸至金黄,就整个捞了出来。
搁在案板上沥干油水。
这先前几步都与现代的方法大同小异,就是接下来的低温抽水速冻,在这里完全没有办法做到,是个难题。
她细想了想,无非是要把水再去得干一些,不如拿去烤窑里试试?看书阁『m。seeshu。net』,為您提供精彩小說閱讀