古筝小说

第009章下厨（第2页）

“你妹妹聪明呗，无师自通。”

“那你以前怎么这么聪明？”

钟巧儿手上的动作一顿，“鬼门关都走了一遭，再不聪明点，以后怕没这次运气这么好，被你和大哥叫醒了。”

钟二郎这才意识到自己说错话，“是哥哥们没保护好你，让你受委屈了。”

“跟你们没关系，二哥别多想。”

钟二郎是个很简单的人，钟巧儿让他不多想，他就真的不多想，“二哥以后会努力不让娘饿肚子，那样她就会少发疯打你。”

关于这话钟巧儿没应，因为她已经不是原本的钟巧儿，就算钟李氏再发疯，她也不可能由着她打。再说，她还有空间在，往后都不会再跟钟李氏睡一个屋子，也不会再有机会让钟李氏打她。

把所有食材准备好，钟巧儿就让钟二郎去烧火，让他把火烧得越旺越好。

刷好锅，让锅里的水干了，下油。

油热好后，钟巧儿把腌制了十来分钟的鸡丁，倒进锅里，用油炸。

把鸡丁炸到金黄色后，捞起来装盘，待用。

锅底留油，然后把切好的葱姜蒜辣椒倒进去，爆香。

待香味扑鼻而来，倒入鸡丁，翻炒，放盐、酱油、少量糖，继续翻炒，最后放葱花，出锅，装盘。

辣椒红火的颜色，金黄色的鸡丁，外加葱花点绿，单从颜色上看，就让人非常有食欲。

再说味道，又辣椒的浓烈，又有鸡肉的香味，当真让人闻了直接流口水。

原本在大堂等着吃的老头子，闻到这味道，直接跑过来，“什么菜？什么菜？好香。”

“辣椒鸡丁，过来尝尝味道。”

钟巧儿虽然对自己的厨艺很有信心，却不知道这些没吃过辣椒的人，吃不吃得惯辣椒。

心里其实，有些忐忑。

老爷子对吃的，向来没抵抗能力，已经第一时间扑向辣椒鸡丁旁，伸手直接就抓了一块鸡丁往嘴巴里塞。

很快嘴里就被一股辣味充斥，又有鸡肉的鲜。

咸鲜醇香，略带回甜，让人吃了一口，还想再吃。

于是，嘴里的还没来得及咽下，手又深到盘里去拿第二块。